カレーキツネうどん
愛乙女☆愛
作り方
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1
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小鍋に出汁、油揚げ、斜め切りした長葱を加えて煮てから■酒、白だし、塩、カレー粉を加えて調味します。
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2
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カレーうどんスープを作りながら、うどんを茹でてザルに上げます。
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3
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丼にうどんを入れ、カレースープを注ぎ千切りした大葉を添えます。
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コツ・ポイント
うどんは茹で立てが美味しくスープも熱々が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
うどん屋さんの前を通った時にポスターを見かけて、食べたくなり作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛乙女☆愛
