即席！そうめん、冷たいうどんのつゆ

氷を入れることで、冷めるのを待たずすぐに食べられます。
そうめんの時は干ししいたけと戻し汁(50cc入れて沸騰させる)を使うと美味しいです。

そうめんや冷たいうどんのつゆは、和風だしの風味を強くしたくて一旦お湯で溶かすのですが、いつも濃さがまちまちになってしまうので、ちょうど良いレシピを考えました。