プロテイン入り!ココア風味パウンドケーキ

プロテイン入り!ココア風味パウンドケーキの画像

Description

プロテイン入りで、バター少なめ&オリーブオイルを使った甘さ控えめパウンドケーキです。朝食やおやつにどうぞ**

材料 (22cm パウンドケーキ型)

砂糖
大さじ3と1/2
2個
バター(有塩でも無塩でもOK)
8g
オリーブオイル(又はサラダ油)
大さじ2
少々(小さじ1/8程度)
大さじ1と1/3
1カップ(約100g)
★プロテインパウダー(おすすめはチョコやココア系)
大さじ1

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておく。粉類はふるいにかけておく。オーブンは180℃で予熱しておく。

  2. 2

    ボールに砂糖、卵、バター、オリーブオイル(又はサラダ油)、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ①にふるいにかけた★粉類(薄力粉、プロテインパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー)を入れて混ぜる。

  4. 4

    混ぜ合わさったら、牛乳を入れてネットリとなるくらいに(粉っぽさがなくなればOK)混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れて、180℃のオーブンで30分焼く。(10分焼いたら途中で型を取り出し、真ん中に包丁で裂け目を入れる)

コツ・ポイント

プロテインはチョコやココア系のプロテインパウダーだとより一層美味しいです。

オーブンで焼いているとき、表面が焦げそうでしたら、途中でアルミオイルを被せてください。

このレシピの生い立ち

プロテインをそのまま飲むのに飽きてしまい、パウンドケーキに混ぜて焼いてみると、とても美味しかったので!
レシピID : 6804525 公開日 : 21/05/29 更新日 : 21/05/29

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