蕎麦いなり【めんのマルニ】
作り方
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1
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蕎麦のゆで時間1分。冷水でさらし水気をよく切ります。そばに麺つゆ・小口ねぎ・天かすを混ぜます。
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2
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油揚げに具を混ぜ合わせたそばを詰めます。
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3
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きゅうり・錦糸卵・むきエビ・紅ショウガ・でトッピング!
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4
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美味しいそばいなりの完成です。
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コツ・ポイント
油揚げにそばを詰めるときはフョークを使うときれいに詰められます。
このレシピの生い立ち
母の日に小さな子供でも一緒に簡単に作ってもらいたい一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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