ガーリックシュリンプ
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作り方
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1
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アスパラとエビを食べやすいサイズに切る。エビは背わたをとる。
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2
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熱したフライパンに油を多めにひき、おろしにんにくを入れ香りが立つまで炒める。
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3
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エビを入れる。赤くなってきたらアスパラも一緒に炒める。
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4
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酒をひと回しかけ、水分が飛ぶまで火にかける。
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5
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火を止め、レモン汁とブラックペッパーで味付けたら完成
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コツ・ポイント
エビは開くように切ると見栄えがよくなります！
このレシピの生い立ち
ぱぱっとあと1品がほしいときに思いついたレシピです( 'ч' )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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