BBQにも！【手羽のケイジャンマヨグリル

余裕がある場合は、手羽の裏から骨に沿って2ヶ所切り込みを入れておくと食べやすくなります。

水を張った両面グリルで焼いています。
焦げ目が付く程度にこんがり焼くと美味しいです。

ケイジャンシーズニングがあったので、マヨネーズと一緒に手羽に絡めてこんがりと焼きました。
パリっとフワッと焼けた手羽にシーズニングのスパイシーな香りとマヨネーズの香ばしさが加わって、とっても美味しいです。