チョコミントクッキー
レシピID:680627
材料 （ 25枚ぐらい ）
| バター | 100g |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 1/2個 |
| ミントリキュール | 大さじ4 |
| ★小麦粉 | 150g |
| ★コーンスターチ | 50g |
| チョコクランチ | |
| 適当（なければチップか砕いた板チョコ） | |
| 牛乳 | 大さじ１ぐらい |
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1
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★マークの粉類を一緒に振るっておく。
オーブンを１７０度に温める。
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2
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室温に戻したバターを、ボウルに入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。砂糖を入れてさらにかき混ぜる。
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3
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２に溶いた卵を2回に分けて入れ、よくかき混ぜる。
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4
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３にミントリキュールを入れ、よくかき混ぜる。そこに振るった★を入れざっくり混ぜる。
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5
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絞り袋に入れ、適当に絞りだします。牛乳を指先につけ、形を整えます。
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6
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チョコクランチを５の上に乗せ、かるく押しておきます。
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7
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１７０度のオーブンで７分焼きます。くれぐれも、焦げないようにご家庭のオーブンのクセで調節してくださいね。
コツ・ポイント
やや焦げやすいです。
作り方はとっても簡単です！
作り方はとっても簡単です！
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/11
チョコミント愛好者が、
一生懸命つくりました！
一生懸命つくりました！
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