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豚ヒレ肉のさっぱり焼き♡

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Description

暑い時期にぴったり！さっぱりしてて食べやすい♪

材料

豚ヒレブロック
300g
塩
適量
片栗粉
適量
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
小さじ1.5
お酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚のヒレ肉を斜めに1.5㎝くらいに削ぎ切りにする。

  2. 2

    塩をふるって揉み込み、片栗粉をまぶして焼く。

  3. 3

    両面しっかり火を通すように焼いてね！

  4. 4

    調味料を加えて煮詰める。

  5. 5

    とろっとてりっとしたら完成！

コツ・ポイント

豚ヒレは叩かなくても柔らかい♡

このレシピの生い立ち

暑い時期にさっぱりしたお肉を！
いつもの照り焼きのタレにお酢を加えてさっぱりさせました！
レシピID : 6806373 公開日 : 21/05/30 更新日 : 21/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月12日
初れぽ
写真
うめこ男児ママ
豚ヒレがとても柔らかくてペロリでした！カツで揚げる以外のヒレ肉料理を堪能できてとても良かったです。
#豚ヒレやわらか #かんたんヘルシー
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( )
KAPiLULU☆
豚ヒレ肉のさっぱり焼き♡
by KAPiLULU☆