骨粗鬆症にカルシウム!桜えびと鯖缶パスタ
作り方
コツ・ポイント
・アルデンテにするために、パスタの茹で時間を1分短くすること。
・パスタがのびないように、素早くソースとかき混ぜること。
・鯖缶によって塩味が異なるので、しょっぱいのが苦手な方は鯖缶の汁を半分にしてください!
・パスタがのびないように、素早くソースとかき混ぜること。
・鯖缶によって塩味が異なるので、しょっぱいのが苦手な方は鯖缶の汁を半分にしてください!
このレシピの生い立ち
・骨粗しょう症予防にはカルシウムの摂取が必要です。釜揚げ桜えび100gのカルシウム量は、牛乳1カップ分の3倍です。
・カルシウムはビタミンDと取ることで体内での吸収率がアップします。鯖缶はビタミンDが豊富なので、2つの食材を合わせました。
・カルシウムはビタミンDと取ることで体内での吸収率がアップします。鯖缶はビタミンDが豊富なので、2つの食材を合わせました。