簡単に作れる海老グラタン
ヤミネコ
作り方
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【海老の下処理】
冷凍のむきえびを解凍して、背わたを取ります。
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2
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背わたが取れたら、片栗粉と塩と水を入れたボウルで揉み洗いし、流水で綺麗に洗い流します。
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3
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海老を洗い終えたらキッチンペーパーで水気を取っておきましょう。
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4
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【グラタン作り】
マカロニを茹でます。
（今回は早ゆで3分のマカロニを使用しました）
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6
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フライパンにバターを入れ、温まったら玉ねぎを炒めます。
その後、切っておいたお好きな具材と海老を入れさらに炒めます。
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7
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具材に火が通ったら小麦粉を入れ、全体に馴染ませます。
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8
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牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。鶏がらスープの素・塩・茹で上がったマカロニを加え、フツフツするまで混ぜます。
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9
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耐熱皿かアルミカップに入れ、溶けるチーズを散らします。その上からパン粉をふりかけます。
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オーブントースターでこんがりと焼け目がつくまで焼けたら完成です。
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人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます☻
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コツ・ポイント
オーブントースターで焼く前の状態で冷凍保存も可能です。
このレシピの生い立ち
冷凍の海老があったので、残っていた野菜と合わせてグラタンにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヤミネコ
