ただ蒸すだけでできる蒸し野菜

ジャガイモをよく洗って、７ｍｍ程度の薄さに切る。
ブロッコリーは洗って硬いところを切る。根元の皮をむく。

ナスも1㎝程度の厚さに切る。

火の通りにくいものを下に置く。ジャガイモ、大根など。なすやブロッコリーは上に置く。

野菜に火が通ったら出来上がり。蒸し器の下のお湯も卵スープなどに利用できる。

ブロッコリーとパプリカとなす、玉ねぎとウインナーソーセージくらいなら、10分ほど蒸せばOK!蒸し器を開けたら宝箱のよう

このまま出してみんなでワイワイ言いながら楽しく食べる。何もつけなくても美味しい。