激ウマ米粉豆乳おかずシフォン カレーツナ
yu_mama76
作り方
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1
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材料を計量し、卵は卵白と卵黄に分けてそれぞれボウルに入れる。ツナマヨにし、コーンは薄力粉をまぶす。
卵白は冷蔵庫。
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2
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卵黄のボウルに、サラダ油、豆乳を加えてホイッパーで混ぜる。
ツナマヨを加え混ぜる、米粉と粉チーズ、カレー粉も加え混ぜる。
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5
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180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。オーブンによってもかなり違います。割れ目も焼けていたらオッケーです。
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6
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焼けたら逆さにして冷まし、3時間以上冷やして型から外す。
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7
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※このレシピは10センチの型の卵１つで気軽に出来るレシピで、17センチなら全てを4倍にしてみて下さい！焼き時間注意！
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8
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※米粉の種類により、給水量が違います。粒子の細かいものなら、水分少なめにしてみて！
スーパーで買える米粉使用してます。
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9
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※ツナ缶は水分しっかりきること！
※卵黄生地が硬いなら少し豆乳を足してみて！
豆乳がない場合は牛乳に置き換えても。
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10
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翌日に冷やして食べるのをオススメします！！味が馴染んでより美味しいですよヽ(*^∇^*)ﾉ
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11
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つくれぽありがとうございます！！
機能によりお返事出来ませんが。とっても素敵に焼かれています！！
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コツ・ポイント
焼き時間に注意！ツナ缶の水分はしっかりきる。米粉により、給水量は変わります。
このレシピの生い立ち
沢山シフォンケーキを焼いており、おかずシフォンに挑戦中。美味しくできたので記録用に。
yu_mama76
