腸炎回復ごはん 冷凍たらキャベツぽん酢
作り方
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1
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キャベツをお皿に敷く。
冷凍たらを真ん中に置く。
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2
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鶏がらスープの素を全体にふりかける。
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3
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ふんわりラップをして600wで5分くらいレンチンする。
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4
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仕上げにポン酢をかけて、身をほぐし混ぜて完成!
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コツ・ポイント
冷凍のままのたらで作ればパサパサにならずにふっくら仕上がりました。
このレシピの生い立ち
腸炎療養中、しんどい時にすぐできて消化に良い料理を考えました。回復に必要なタンパク質がしっかりとれます。私は時短のためにキャベツも冷凍(カット野菜)を使います。