ズッキーニやパプリカDEサッパリシチュー
作り方
コツ・ポイント
ズッキーニやパプリカにはビタミン各種や食物繊維も豊富で、夏バテ予防・疲労回復・美肌・便秘に効能があります♡手羽元は食べるというより骨付きで簡単に旨味が出るのでスープやシチューに使います。仕上げの黒胡椒とレモンでサッパリとした風味が倍増♡
このレシピの生い立ち
私の子供の頃には八百屋さんで見かけたことがなかったカラフルな夏野菜、今ではどこのスーパーでもお手軽価格で並んでます♡ちょっとオシャレなメニューができるので魅かれる野菜です。平成おふくろの味かな♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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