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今回は「昆布の水塩 海17%」を使用します。
かぼちゃを小さく切って電子レンジで600w3分加熱する。
玉ねぎは薄切りにして塩こうじと混ぜて、電子レンジで600w3分加熱する。
豆乳を含むすべての材料をミキサー(またはブレンダー)にかける。
食べる直前まで冷蔵庫で冷やして出来上がり!