簡単!かぼちゃ豆乳スープの画像

Description

夏にうれしい!電子レンジでできる冷たいかぼちゃのスープです。

材料 (2人分)

200g
50g
200ml
塩こうじ
大さじ1/2
昆布の水塩海17%
5プッシュ

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「昆布の水塩 海17%」を使用します。

  2. 2

    かぼちゃを小さく切って電子レンジで600w3分加熱する。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして塩こうじと混ぜて、電子レンジで600w3分加熱する。

  4. 4

    豆乳を含むすべての材料をミキサー(またはブレンダー)にかける。

  5. 5

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

ミキサーにかけた後、裏ごしするとより滑らかになります。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる副菜をテーマに作りました。
レシピID : 6809367 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート