かぶとベビーホタテ焼き♪マスマヨソース

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Description

こんがり焼いたかぶはとっても美味しい。ホタテとの組み合わせ抜群です。簡単マスタードマヨソースもばっちり。

材料

大1個
○マヨネーズ
大さじ1
○粒マスタード
大さじ1/2
○麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1
適量
(レモン
あれば適宜)

作り方

  1. 1

    写真

    ○を合わせておく。

  2. 2

    かぶは皮を剥いて、1センチ厚さに輪切りに切る。大きなものは二等分する。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し、かぶを入れる。
    塩コショウし、こんがり片面焼けたら裏返す。

  4. 4

    写真

    隙間にベビーホタテを入れ、かぶの両面がこんがり焼けるまで焼き付ける。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、○をかける。

  6. 6

    写真

    出来上がり。
    (あればレモンスライス

  7. 7

    写真

    今回使ったベビーホタテはこれ。

コツ・ポイント

とにかくかぶをこんがりと焼くこと。

このレシピの生い立ち

大きなかぶを頂き。
レシピID : 6809610 公開日 : 21/06/06 更新日 : 21/06/06

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