
里芋の皮を軽く洗い、里芋を鍋に入れ、たっぷりの水を入れます。(しっかりつかる量で)
火にかけ、沸騰してきたら弱火でそのまま4~5分茹でます。(かなり大きいサイズの物は6~7分)
茹でたら、ざるに里芋をあけお湯をきります。
熱いうちに皮をきゅっと押します。
ブドウの実を出すような感じで押すとつるっと剥けます。
2009年
今年も大量に頂き全部剥きました。冷凍しま~す♪♫ ♬♪♫♡
2010年
またまた大量に作りました。食べやすい大きさにカットしました。
里芋の大きさ別にジップロックに入れ冷凍☆調理もしやすいですよ。
2010年
少量ずつですが今年も活用してます♪
2010.11.19
話題入り致しました☆
ありがとうございます
11/11/22
私も今年の里芋で大量に剥きましたよ♪レポ感謝です☆ありがと
11/03/23
上手上手(^o^)とってもきれいです♪ありがとう
11/03/22
ホント綺麗にむけてる♪ありがとう
10/12/04
嬉しい~(m♋‿♋)m活用頂いてりがとうございます♪♬✧ฺ。
10/12/04
わぁ~きれいに剥けてますね~上手(m♋‿♋)mありがとうデス
10/11/18
きれいにむけてますね♪沢山むいて頂いてありがとう(m♋‿♋)
10/03/21
リピ大歓迎デス❤いろんなお料理にご活用下さいねっ(✾♛‿♛)
10/01/06
またまたまたありがとね♡♥♡今年も宜しくお願いします^^
09/12/31
ほんと綺麗にむけてるね❤上手ですね!ありがとうございます♫♬
09/12/16
またまた活用して頂きありがとう❤これで里芋料理が上達だね^^
09/12/16
まぁ~沢山綺麗に剥いて頂いてありがとう❤簡単でしょ^^感謝☆
09/12/05
きれいに剥けてますね♡♥♡沢山ありがとうございます!嬉しい☆