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レシピID :680985
つるっと簡単にむける里芋の皮の剥き方☆
里芋の皮を簡単にむくことができます。小さい里芋でもこうすれば簡単～♪♫ ♬♪♫♡手がかゆくないですよ！
材料
里芋
お好きな数
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水
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1
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里芋の皮を軽く洗い、里芋を鍋に入れ、たっぷりの水を入れます。（しっかりつかる量で）
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2
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火にかけ、沸騰してきたら弱火でそのまま4～5分茹でます。(かなり大きいサイズの物は6～7分）
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3
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茹でたら、ざるに里芋をあけお湯をきります。
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4
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熱いうちに皮をきゅっと押します。
ブドウの実を出すような感じで押すとつるっと剥けます。
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5
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２００９年
今年も大量に頂き全部剥きました。冷凍しま～す♪♫ ♬♪♫♡
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6
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2010年
またまた大量に作りました。食べやすい大きさにカットしました。
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7
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里芋の大きさ別にジップロックに入れ冷凍☆調理もしやすいですよ。
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8
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2010年
少量ずつですが今年も活用してます♪
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9
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2010.11.19
話題入り致しました☆
ありがとうございます
コツ・ポイント
むいた里芋は冷凍も出来ますし、調理にもすぐ使えるので便利です。剥く時に熱いのが我慢出来ない場合は、少し水につけて行っても出来ます。ゴム手袋をしながら皮を剥くと、痒くないし熱くないです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(15人)
私も今年の里芋で大量に剥きましたよ♪レポ感謝です☆ありがと
上手上手(^o^)とってもきれいです♪ありがとう
ホント綺麗にむけてる♪ありがとう
嬉しい～(m♋‿♋)m活用頂いてりがとうございます♪♬✧ฺ｡
わぁ～きれいに剥けてますね～上手(m♋‿♋)mありがとうデス
きれいにむけてますね♪沢山むいて頂いてありがとう(m♋‿♋）
リピ大歓迎デス❤いろんなお料理にご活用下さいねっ(✾♛‿♛)
またまたまたありがとね♡♥♡今年も宜しくお願いします＾＾
09/12/31
さっふぃ れいのるず
ほんと綺麗にむけてるね❤上手ですね！ありがとうございます♫♬
またまた活用して頂きありがとう❤これで里芋料理が上達だね＾＾
まぁ～沢山綺麗に剥いて頂いてありがとう❤簡単でしょ＾＾感謝☆
きれいに剥けてますね♡♥♡沢山ありがとうございます！嬉しい☆