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レシピID :681068

◆旦那レシピ◆ 簡単うまい!カレーうどん

◆旦那レシピ◆ 簡単うまい!カレーうどん
♥つくれぽ100人感謝♥
旦那が作る自慢のカレーうどんです!
超簡単に出来るので、ぜひ一度ご賞味あれ♫

材料 ( 一人分 )

めんつゆ+水
450㏄
ゆでうどん
1玉
油揚げ
1/2枚
玉子
1個
カレー粉
小さじ1強
◆片栗粉
大さじ1
◆水
大さじ1
長ネギ又は小ネギ
お好みの量

1

鍋に、いつもの温かいうどんのつゆよりも、少し薄めの味付けでめんつゆと水を足してつゆを作り、温める。

2

手順1の鍋に、お好みの大きさに切った油揚げとうどんを入れて茹でる。(うどんはお湯で別茹でしてもOKです)

3

1分半~2分くらいたったらカレー粉を入れて混ぜ、生卵を入れて更に1分くらい煮込む。

4

最後に、大さじ1の水で溶いた水溶き片栗粉を回し入れ、トロミをつけて出来上がり♪
ネギをトッピングして召し上がれ♡

5

*うどんとカレーつゆを別鍋で作ってもOK!*

冷凍うどんの場合、チンしたうどんを器に盛り、カレーつゆをかけるだけ♫

コツ・ポイント

*少しゆるめのカレーつゆなので、とろみが強めがお好きな方は片栗粉を増やして下さい。
その場合、片栗粉と同量の水で溶いてね。

*冷凍うどんで作るとお手軽に出来ちゃいます!(チンしたうどんを器に盛り、カレーつゆをかけるだけ♫)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

264 (245人)

12/02/12

写真

カレー粉で初めて作りました。野菜たくさん入れて美味しかったです☆

kmukuchap

お野菜いっぱい入って栄養満点ね♫美味しく出来たみたいで良かった~

12/02/10

写真

美味しい〜*´ω`*身体がポカポカになりました また作ります

オレンジまめ

とろみ加減がいい感じでとっても美味しそう♡素敵なレポ感謝です

12/02/09

写真

にんじんも入れてみました♪簡単、美味しい、お店の味!!

夏草♪

美味しく作って下さり感謝です♡レポとっても嬉しいです♫

12/02/08

写真

うどん屋さんのと同じ味ですね(^O^)美味しかったです〜!

じゅびの

白菜入りとっても美味しそうですね♫コメント嬉し~♡素敵レポ感謝

12/02/04

写真

体がポカポカになりました!簡単で美味しくてまた食べたいです♥

キラキラユカリーナ

綺麗なレポにウットリ…♡私もポカポカ温かくなりました♫有難う

12/02/04

写真

コショウinで。美味しくてあったまりました~ (^∇^)

ゆうじろう88

コショウinでスパイシー美味しそう!玉子もいい感じだね~♫有難う

12/01/30

写真

お蕎麦屋さんのカレーうどんだぁ♪寒いから温まってサイコーです☆

ShaMi

ホント毎日寒いね。カレーうどんでポカポカ暖まってね♫れぽ有難う

12/01/27

写真

夫の夜食に。しつこくれぽしてゴメンなさい。この味のファンです♥

chocoransa

旦那サマのお夜食に有難う♡レポ何度でも嬉しです♫感謝

12/01/20

写真

実は何回も作ってます♥簡単でメチャ美味で大好きな味でーす♥

☆よっし~★

何度も作って下さっているなんて嬉しいです♡トロトロ美味しそう

12/01/16

写真

残りのカレーや固形カレールーが無しでも美味✧感謝!旦那絶賛でした

イロピリン

こちらこそいつも色々なレシピお試し感謝です♡レポ嬉し~♫

12/01/05

写真

温玉乗せで♪体も温まるし簡単なのでお昼にピッタリ☆また作ります!

みやら

ランチに有難う♡綺麗な出来上がりでとっても美味しそうだね!

11/12/24

写真

簡単&時短で嬉しぃレシピです♡旦那さま素敵‼美味しかったです♪

s0u4

コメント嬉し過ぎ~♫旦那も照れてますっ!素敵なレポを有難う♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/12
不規則な勤務体制の旦那は、自分でお昼ごはんを作ることもしばしば・・・うどんが好きでよく作るのですが、いつものうどんに飽きた時に、カレー粉を入れてみたら美味しかったらしく、以来、このカレーうどんは旦那自慢の一品になりました。

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