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息子のお弁当147

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Description

ドライカレー、甘い卵焼き、ウインナー、焼肉、かにかまちくわ、ブロッコリー、冷凍食品（大福）

材料 （1人分）

■ 甘い卵焼き
卵
2個
砂糖
大さじ1
■ 焼肉
豚肉ロース薄切り
2枚位
塩
少々
ブラックペッパー
少々
■ ドライカレー
ピーマン
2個
人参
1本
玉ねぎ
2個
ひき肉（大容量サイズ）
1パック
酒
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
とんかつソース
大さじ１
塩コショウ
少々
甘口カレールー
2個
水
調整しながら入れてください
■ その他
ウインナー
３本
冷凍ブロッコリー
２個
冷凍食品（大福）
２個

作り方

  1. 1

    卵2個、砂糖大さじ1いれて焼きます
    ウインナーも焼きます

  2. 2

    豚肉を塩少々、ブラックペッパー少々入れ焼きます

  3. 3

    ピーマン、人参、玉ねぎはみじん切りにします。
    フライパンで軽く炒め、ひき肉を入れて火が通りそうになるまで炒める

  4. 4

    酒大さじ1、ケチャップ大さじ1、とんかつソース大さじ1、甘口カレールーを割ると6等分になると思うので2個だけ入れる

  5. 5

    写真

    水を調整しながらいれて煮詰めたら完成です

コツ・ポイント

ドライカレーの辛さはお好みで！

このレシピの生い立ち

お家時間が長い分、作り置きレシピが増えてドライカレー、ミートソース、そぼろ等作る事が多く冷蔵庫がパンパンになってきました。
息子のリクエストでドライカレーをいれました。
レシピID : 6811591 公開日 : 21/06/03 更新日 : 21/06/03

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息子のお弁当147
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