メープルとココナッツオイルのクッキー
Description
砂糖を使わないお菓子
材料
(16個分)
作り方
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1
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ココナッツオイルが固まっていたら、湯煎またはレンジで溶かす。
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2
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ココナッツオイル、薄力粉、メープルシロップをビニール袋に入れて混ぜる
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3
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ビニール袋に入れたまま、あつさ7mmくらいの四角に形を整え、包丁の背でビニール袋の上から1.5㌢角に切る。
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4
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180℃のオーブンで11分?で焼く
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コツ・ポイント
ビニール袋の中で作業するので、洗い物がほとんど出ません。ココナッツオイルを溶かすときも、ビニール袋に入れて湯煎してます。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わないお菓子を作りたくて