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鍋に水をたっぷりと入れて、沸騰したらパスタ麺を茹でる
ソーセージとほうれん草を一口大に切る。ほうれん草をよく洗う
フライパンにバターを落とす
ほうれん草とソーセージを炒める
小麦粉をかけ、更に炒める
牛乳と生クリームを投入する
溶けるチーズを入れる
パスタの茹で汁を入れる
茹でたパスタをフライパンに入れて、オリーブ油を足らした後よく和える
パスタをお皿に盛り付けて、お好みでハーブを添える