簡単イカミョウガのいかワタ生姜甘味噌炒め
あーふ♩
作り方
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1
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生イカのワタ、内臓、骨を取り除き
好きな大きさに切る。
ワタは取っておく。
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2
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ミョウガを適当な大きさに切る。
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3
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★バターで生イカ、ミョウガを炒める。
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4
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火が通ったら、
☆味噌 しょうが 砂糖 醤油 酒 みりん 生イカに入ってたイカのワタを混ぜて ❸に入れて弱火で炒める。
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5
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全体に絡まれば出来上がり。
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コツ・ポイント
イカとみょうがが合う
イカのワタもいい味出してると思う
調味料は好みで調節٩(ˊωˋ*)و
イカのワタもいい味出してると思う
調味料は好みで調節٩(ˊωˋ*)و
このレシピの生い立ち
生イカが一杯100円で、家に使わなくてはならない
ミョウガがあったので。それに甘味噌系の味付けすれば間違いないと思ったら間違いなかったです
ミョウガがあったので。それに甘味噌系の味付けすれば間違いないと思ったら間違いなかったです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あーふ♩
