アスパラの豚バラぐるぐるチーズ焼き
作り方
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1
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アスパラを洗って水気をとる。長いままの方がイイですが、硬い陽だったらちょっと根元をカットしてください。
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2
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アスパラに豚バラをぐるぐる巻く。手でそのまま食べられるように根元までは撒かない。
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3
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ホットプレートに乗せて塩コショウで軽く味付けをして両面を焼く。
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4
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とろけるチーズをのせてチーズが解けたらローズマリーとタイムをパラパラとかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズがたっぷりの方がおいしいです。
豚バラをベーコンに変えてもOK.
豚バラをベーコンに変えてもOK.
このレシピの生い立ち
たくさんアスパラをいただき、豚バラが家にあったのでぐるぐる巻いてホットプレートで焼いていたら主人がチーズかけるとおいしいかもってことになり、このレシピが生まれました。