簡単!サクサクふっくら鮭のマヨパン粉焼き
Description
子どもから大人まで大好きな味!
ご飯もお酒も進みますよ!
ご飯もお酒も進みますよ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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鮭の両面に塩こしょうをふる。
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2
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マヨネーズとおろしニンニクを塗る。
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3
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パン粉にオリーブ油を混ぜて、鮭につける。
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4
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フライパンに油を薄くひいて両面焼く。
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コツ・ポイント
マヨネーズで鮭が驚くほどふっくら、しっとり、旨味もアップ!
パン粉にオリーブ油を加えることでサクサク、カリカリになりますよ。
パン粉にオリーブ油を加えることでサクサク、カリカリになりますよ。
このレシピの生い立ち
子どもが給食の鮭のパン粉焼きが好きで、家でも作ってみたらめっちゃ美味しくできました!子どもにも旦那さんにも大好評!