ミートうどんの画像

Description

懐かしいソフト麺みたいです。また、ニンジン嫌いな人もみじん切りでしてあるので、食べやすいと思います。

材料 (4人分)

1個
1/2本
ニンニク
1片
コンソメ
2個
ケチャップ
大さじ5
みりん
大さじ1
ソース
大さじ3
4玉

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにする。

  2. 2

    ニンニクはみじん切りにし、フライパンですひき肉と一緒に炒め、肉に火が通ったら①を入れ、炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、コンソメ、ケチャップ、みりん、ソースで味付けする。

  4. 4

    うどんを茹でる。

  5. 5

    ④のお湯を切り、③を上からかける。

コツ・ポイント

うどんはしっかりとるお湯を切って下さい。

このレシピの生い立ち

家にパスタがなく何かで代用できないかと思い作ってみました。
レシピID : 6814296 公開日 : 21/06/04 更新日 : 21/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クック11I4N4☆
子供がお仕事できるメニューはないかと見ていたらこれが出てきて楽しんで作れ残さず食べられました。