マシュマロキャラメルカップケーキ
♛tiara♛
作り方
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1
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バターは常温に戻しておく
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2
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♪の砂糖と1のバターを混ぜて、キャラメル色になるまで火にかける
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3
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砂糖とバターを混ぜる
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4
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卵を白身と黄身に分ける。
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5
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白身は冷凍庫に入れておく
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6
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③に黄身を加えて混ぜる
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7
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薄力粉とベーキングパウダーをふるわずに混ぜる
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8
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卵白(白身)を冷凍庫から出し、泡立てる
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9
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⑦に卵白を加え、なるべく潰さないように混ぜる
(オーブンを180度で3分予熱開始)
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10
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①を加えて混ぜる
(飴状になっていたら、砕いていれる)
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11
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型に流し入れる
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12
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オーブンで180度10分ほど焼く
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13
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オーブンから出し、マシュマロを適量加える
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14
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もう一度オーブンで180度でマシュマロが溶けるまで焼く
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15
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★完成★
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コツ・ポイント
メレンゲを潰さないように加えると、ふわふわになります！
このレシピの生い立ち
マシュマロ消費
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♛tiara♛
