玄米パン (ゴパン で ２度ミル )
Description
大きな 玄米パン
クックJQ8GAG☆
材料
（１斤 分）
玄米(8時間浸水) 220g
塩 2g
砂糖 17g
小麦ｸﾞﾙﾃﾝ 50g
オリーブ油 20g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 2.5g
■
又は無塩バター 10ｇ
作り方
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1
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始めに 米パンケースへ 玄米と 水を 入れて入れて メニュー１で スタートする
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2
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ミルを 終わったところで 取り消しを 押して 蓋を開け ﾊﾟﾝｹｰｽ の中段に付いた米粒を 削り落とす
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3
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砂糖 無塩バター 塩を 加え、小麦グルテン・ドライイーストを 入れた 容器を 取り付けて メニュー１で スタート
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4
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焼き上がりを 待ち
取り出す
6時間半 位で 出来ます
焼き上がり 440ｇ
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コツ・ポイント
ミル を ２回 行い 粒を細かくする
米パンケースの 中段に 貼り付く 米粒を
掻き落とす
！寒い時期には 玄米を ヨーグルトメーカで 暖めながら浸水させる
米パンケースの 中段に 貼り付く 米粒を
掻き落とす
！寒い時期には 玄米を ヨーグルトメーカで 暖めながら浸水させる
このレシピの生い立ち
玄米パンの 表面に 粒が 残っているのが
気になり 途中で 開けて見て 判った 事
気になり 途中で 開けて見て 判った 事
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
