食事30分前に食べる満腹になる味噌汁
作り方
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すでに作った味噌汁がある方は、満腹味噌汁になるこちらのレシピを参考にしてみてください。レシピID: 6816421
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1から作る方にオススメの味噌汁レシピ
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【昆布出汁】水に昆布を入れて、できれば2時間〜1日冷蔵庫に入れておく
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【玉ねぎ出汁】鍋に塩を振る
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放射線状に薄切りにした玉ねぎを置き塩を振る
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弱火でじっくり飴色になるまで焼く。少し焦げ目がつくまで混ぜない。少々焦げてもok。少し水を加えて馴染ませてください
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出汁をとった昆布を千切りにする
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玉ねぎを炒めた鍋に昆布と出汁を入れて、他の具材も入れ、具材が煮えたら味噌を入れる
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ぬるま湯にサイリウムを入れて泡立て器で素早く混ぜる。水分が足りない時は熱湯を加える
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出来上がった味噌汁に入れる(多少ダマになりますが問題ないです)
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とろっとろの味噌汁の出来上がり
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はじめにこれを食べてから食事をするといつもより少なめの量で済みます。食事30分くらい前に食べてるとより満腹感を味わえます
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注意)お薬を服用されてる方や持病のある方はサイリウムで検索して、注意事項の確認をお願いします
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注意)1日の摂取量が決まってるので守ってください
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我が家ではAmazonで購入した『サイリウムハスク』¥1000を使ってます
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コツ・ポイント
玉ねぎ炒めるのに時間がかかるけど美味しい味噌汁になります。炒めるときにあまり混ぜないのがコツ。サイリウムはダマになりやすいけど何度か加熱してると溶けます
このレシピの生い立ち
ダイエットサプリでサイリウム味噌汁があるというのを見つけて、家にあったサイリウムで作ってみました。サイリウムがダマになりやすいので未だ研究中です