【覚書】豆乳豆腐の作り方の画像

Description

豆乳は、スジャータめいらくの有機豆乳が大豆固形分10%で、大豆の味が濃くてオススメです。

材料

300cc
にがり
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    豆乳とにがりを混ぜて小鉢に分けます。

  2. 2

    10分蒸し器で蒸します。

コツ・ポイント

小鉢6個分です。豆乳の1パーセントのにがりです。400ccで大きく作った時は20分蒸しました。手作り豆腐で麻婆豆腐♡

このレシピの生い立ち

ポッコリお腹の彼の為に…
レシピID : 6816467 公開日 : 21/06/06 更新日 : 21/06/17

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