ふわしゅわ☆おいものマフィン♡覚書
Description
思っていた以上においしかったです
しらすぱん
材料
（マフィン型6〜8個分）
作り方
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1
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さつまいも中一本は皮を剥いてサイコロ状に切り、タッパーに入れて軽く洗った後、水を捨てて、柔らかくなるまでレンジで4〜6分
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2
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1を潰して、マーガリンとサラダ油、砂糖(ラカントS)を入れて混ぜる。マーガリンが溶けたら豆乳半量入れて冷ましつつ混ぜる。
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3
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ボールに卵と豆乳を入れて混ぜ、粉類を入れて軽く混ぜる
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4
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③に②を入れて切るように混ぜて、マフィン型に入れて、180度のオーブンで20分
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5
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何もつかなかったら出来上がり
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コツ・ポイント
甘さ控えめ！ふわしゅわにびっくりしたので覚え書きー
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルとさつまいもがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しらすぱん
