ワラビと豚肉の炒め物
Description
ワラビが美味しい
クックXOAJ8S☆
作り方
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1
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ワラビを熱湯で30秒茹でる
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2
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重曹を適量加え再び30秒茹でる
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3
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ワラビを水洗いし、冷水に浸す
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4
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水を何度か交換しながら1日置いておく
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5
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1日経ったらワラビを取り出す。
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6
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豚肉と人参、ワラビを炒めて、醤油、料理酒、砂糖で味を整える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自作です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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