サラダ代わりにもやしとニラのナムル
Description
サラダ、おつまみ、に もう一品ほしいときに
ささっとできて しかも好評ですよ。
ささっとできて しかも好評ですよ。
potetomama
作り方
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1
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お湯を沸かしてもやしを1分茹でる。このとき蓋をしておくこと。
ニラを4〜5センチに切って入れ軽く湯がく。
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2
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もやしとニラをざるにあげ、冷水につけあら熱を取る。水気を切ってボールにあける。
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3
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塩 ニンニク ごま油を入れ、 手でよく混ぜる。
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4
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コツ・ポイント
できあがりに ごまを振ってもおいしいですよ。
ちょっと気分を変えるときお醤油をちょっとたすと風味が
変わって 違う味になります。
ちょっと気分を変えるときお醤油をちょっとたすと風味が
変わって 違う味になります。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルの変形で ちょっと違ったナムルができます。
potetomama
