夕飯のおかず♪長芋と豚肉のオイスター炒め
作り方
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1
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・豚スライスは、食べ易いサイズに切ります。
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2
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・パプリカ、ピーマンは千切りに切ります。
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3
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・長いもは皮を剥いて、薄くも厚くもない千切りにします。
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4
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・しめじはバラしていきます。
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5
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・フライパンにサラダ油を引いて、豚肉を炒めます。
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6
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・火が通ったら、ピーマン、パプリカを入れて、更に炒めます。
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7
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・しめじも加えて、しんなりするまで炒めます。
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8
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・鶏ガラスープの素を加え、長芋も加えます。
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9
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・塩コショウ少々で味を整え、酒、正油、オイスターソースを入れて、よく全体に馴染ませたら完成です。
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10
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・盛り付けたら出来上がりです♪
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夕飯のおかずの人気検索で 4位になりました!
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪
https://youtu.be/_YQnh9D0hn0
https://youtu.be/_YQnh9D0hn0
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずに、サッと作れるように仕上げました♪
長いものシャキシャキ感を残して、中華風に仕上げてありますので、ぜひお試ししてみてください♪^^
長いものシャキシャキ感を残して、中華風に仕上げてありますので、ぜひお試ししてみてください♪^^