炊飯器でマクルーバ風豚丼ケーキ
Description
マクルーバというアラブ料理の作り方で、日本人好みの豚丼の味を簡単豪華に☆ご飯とおかずを同時調理できる炊飯器レシピ！
AyakoOOOOO
作り方
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1
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お米を研いで浸水しておく。その間に豚肉を炊飯器の底に写真のように敷き詰める。
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2
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玉ねぎを薄切りにして①の上に入れ、その上に水気を切った米を入れる
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3
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☆を加えて炊飯して、炊けたら数分蒸らす
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4
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炊飯器に大きめの皿を当ててひっくり返して完成！
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5
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ケーキのように切り分けてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
豚肉はどんな並べ方でもいいのですが、綺麗に並べると見映えも良くなります。
このレシピの生い立ち
炊き上がったご飯をひっくり返して盛り付けるマクルーバというアラブ料理を知り、簡単なのに豪華に見えるこの料理を、我が家をはじめとする(笑)日本の家庭で好まれる味の料理にアレンジしたいなと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AyakoOOOOO
