具が真ん中にくるおにぎらず
作り方
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1
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目玉焼きを作る。味付けは塩胡椒
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2
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両面焼く
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3
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ベーコンも焼く
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4
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海苔を半分より左寄りに切り込み入れる。右面をやや大きめにするため。右面にご飯とレタスを乗せてマヨネーズかける
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5
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チーズ→卵→ケチャップ→ベーコンを乗せて下の海苔を上にかぶせる
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6
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右面に折りたたむ
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7
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下に折りたたむ
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8
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サランラップでキツめに巻いて落ち着かせる
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9
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真ん中を包丁で切る
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10
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ボックスに入れたらお弁当の出来上がり
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11
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使った調味料
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コツ・ポイント
海苔を半分より左寄りにカットを入れること。レタスなどの水分は巻く時に海苔が破れやすくなるので拭き取っておくこと。
このレシピの生い立ち
遊びにくる父親に気軽に食べやすいお昼ご飯と思い作りました。