豚ヒレ肉の竜田揚げ♡大根おろしと薬味だれ

★の材料を全てあわせ、薬味だれを作ります。大根はおろして、しっかり水気をきっておきます。

豚ヒレ肉を２ｃｍの厚さに切り、◆をふり、片栗粉を薄くまぶし、サラダ油を多めに熱したフライパンで揚げ焼きにします。

②に、①の大根おろしをのせ、薬味だれをたっぷりかけて、いただきます。