
鮭は両面に塩・胡椒し、小麦粉をつける。
フライパンに油(大さじ1)を熱し、鮭の両面をこんがり焼く。
鮭に火が通ったら(通りにくいようでしたら蓋をして蒸し焼きにして下さい)皿に盛る。
鮭を焼いたフライパンの汚れをキッチンペーパーで軽くふき取り、きのこを入れて炒める。
きのこに油が回ったら、一旦火を止めて玉ねぎをすりおろしながら入れる(事前にすりおろしたものを入れてもOK)。
◎の調味料も加え再び火をつけ、軽く煮立てたら鮭の上にソースをかけ、出来上がり。
11/05/07
ブロッコリー入りは初☆栄養・彩りupでいいね!有難う☆彡
11/05/07
簡単うまいは最高の褒め言葉だね(´∀`)こちらこそ有難う☆
11/02/02
見違えただなんて嬉しい〜(≧▽≦)コメも感激!有難う☆彡
11/01/07
とろんとしたソース美味しそう♪今度まねしてみよ^-^有難う☆
10/09/09
私もこれ昨日食べたの〜♪寝不足だけど元気だよ!有難う☆彡
10/08/24
ぜひはまって(^人^)肉にも魚にも合うから♪有難う☆彡
10/06/26
玉ねぎの辛味がアクセントになるよね♪きのこ一杯で美味しそう☆
10/06/18
元気よ♡有難う☆釣りたての鯛で作ってくれたなんて感激だよ~!
10/06/01
なるほど〜!私もハンバーグでやってみるね♪有難う☆
09/12/18
玉ねぎスライスもおいしそ〜ぅ(^O^)ありがとう
09/12/02
2切れペロリと食べてもらえたなんて感激(→∀←。)有難う✿
09/11/09
何て嬉しいコメントなの~(→∀←。)レオンちゃん有難う✿