*ビスコッティ*の画像

Description

甘さ控えめビスコッティ♪
噛めば噛むほどおいしいです
ほんわかコーヒータイムにピッタリ! 

材料 (15枚)

60g
☆砂糖
30g
☆砂糖
30g
1個
☆バニラエッセンス
数滴
◎ドライクランベリー
30g

作り方

  1. 1

    アーモンドは包丁でザックリ切りホイルを引いたトースターで2~3分焼きます
    クランベリーは半分くらいに切ります。

  2. 2

    ボールに☆の材料を入れ(卵は溶いて)ザックリ混ぜます。

  3. 3

    2の生地が大体まとまったら(粉っぽさがあるうちに)1を入れ生地をまとめます。

  4. 4

    写真

    オーブンシートを引いた上に3の生地をかまぼこ型にしてオーブン170度で30分焼きます。焼けたら冷まします

  5. 5

    冷めたら15枚に切り切り口を上にして並べ150度のオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

生地は程よくまとめて下さい。固めすぎるとカチカチに・・・バラバラだと切り分ける時に崩れてしまいます。
お好みのドライフルーツ・お好きなをナッツ加えてブレンドしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

クランベリーのドライをたくさん頂いたので おいしく食べるレシピを
レシピID : 682164 公開日 : 08/11/14 更新日 : 08/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート