バター不使用 簡単◎キャロットケーキ
作り方
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ボウルで卵を良く溶いたのち、砂糖・塩を入れ、再び良く混ぜる。
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3
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油を加えさらに混ぜる。
(②③はポイッパーで行う)
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4
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ゴムベラに持ち変え、すりおろし・千切りにした人参を加え軽く混ぜる。
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5
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粉類※をふるいながら加えたら、シャリを切るようにさっくりと混ぜる。
※(薄力粉・ベーキングパウダー・シナモン・ナツメグ)
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6
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レーズンを加えてさっくりと混ぜる。
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7
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あらかじめ用意しておいた型に流し込んだら、底面を何度か台に落とし、空気を抜く。
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180度に予熱したオーブンで40-50分焼く。
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こちらも簡単でおすすめです◎
パインのパウンドケーキ
(ID: 6823431)
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コツ・ポイント
あらかじめオーブンの予熱・型の準備は行う。
15分ほどしたら、表面が固まっているところに包丁で筋を入れると、綺麗に割れ目ができます。重曹がなくてもしっかり膨らみます。
15分ほどしたら、表面が固まっているところに包丁で筋を入れると、綺麗に割れ目ができます。重曹がなくてもしっかり膨らみます。
このレシピの生い立ち
ずっと作りたくて、作りました。