水菜と大根のシャキシャキサラダ【ほこた】

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Description

茨城県立鉾田第二高等学校の家庭クラブの生徒さんが考えたJAほこたの「水菜」を使った簡単レシピです

材料 (4人分)

1束
1/4本
2缶
味付け
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
ごま油
大さじ2
大さじ2
トッピング
適量
適量

作り方

  1. 1

    水菜を3~4cm幅に切る。
    大根は皮をむいて、千切りにする。
    切った野菜を水にさらす

  2. 2

    ボウルに、酢、しょうゆ、ごま油、いりごま各大さじ2を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に①(※1)とツナ(※2)を入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後に、お好みでかつお節と刻みのりをトッピングしたら、できあがりです。

コツ・ポイント

※1 切った野菜は混ぜる前に、しっかり水気をとる。

※2 ツナ缶の油は、旨味がたくさん入っているので、油を捨てずにそのまま入れる。

このレシピの生い立ち

JAほこたの「水菜」を使った簡単レシピです❤
レシピID : 6823469 公開日 : 21/06/12 更新日 : 21/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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♬のんのこ日和♬
めっちゃモリモリ👍おいしくいただきました😆JAほこたさん、ありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️