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ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)

ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)の画像

Description

オカズパン風の食パン

材料 （1斤分）

ニンニク
2カケ
トマト小玉
4つ
食パン種
1斤分
アンチョビ
4切れ

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンで100-120度で1時間ニンニクを乗せたトマトを半ドライにする。

  2. 2

    写真

    HBで食パンモードで一時発酵までし、取り出してアンチョビとニンニクトマトを乗せてくるくる巻く

  3. 3

    写真

    半分に切ってHBに戻して発酵から焼きまで進める

  4. 4

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

アンチョビがしょっぱいので食パン種の塩は少なめにするといいです。

このレシピの生い立ち

なんとなく美味しいかなと思って作ってみました。
レシピID : 6823724 公開日 : 21/06/11 更新日 : 21/06/11

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ひらやまあやこ
ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)
by ひらやまあやこ