大麦バジルトマト【ＪＡ福井県】
Description
越のルビーとバジルの、香り高い大麦麺レシピです。 暑い時期にぴったりです♪
JA福井県
材料
（4人分）
作り方
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1
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トマト、クリームチーズは食べやすくカットする。
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2
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麦とろ麺は、たっぷりのお湯で５分ゆで、ざるに上げ、氷水で締める。
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3
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麺をペーストで和え、器に盛り、トマト、チーズ、バジルの葉を飾る。
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4
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【フレッシュバジルソース】
ID 6823738
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コツ・ポイント
麺は所定のゆで時間より１～２分短めにゆで、氷水で締めて水切りし、味が薄まらないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
福井県産大麦を使った「麦とろ麺」と、ＪＡ福井県特産「越のルビー」を使った、夏レシピです。
暑い日でも食欲がＵＰします！
暑い日でも食欲がＵＰします！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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JA福井県
