シンプルなめこのお味噌汁
作り方
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1
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なめこは、水で軽く滑りをとります。
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したら、顆粒だし、味噌を溶き入れます。
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3
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なめこを入れ、弱火で2分温めて完成です。
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コツ・ポイント
なめこは、火を通しすぎると沈んでしまいます。
食べる直前に、なめこを入れ温めて召し上がれ。
食べる直前に、なめこを入れ温めて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
子供達がなめこのお味噌汁が好きなのでよく作ります。
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なめこは、水で軽く滑りをとります。
鍋に水を入れ、沸騰したら、顆粒だし、味噌を溶き入れます。
なめこを入れ、弱火で2分温めて完成です。