大根に昆布佃煮と梅肉のせめんつゆぶっかけ
作り方
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1
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大根は皮をむき、2cm幅に切る。
梅は種を取り除き、包丁で叩く。
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2
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耐熱容器に大根を入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。
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3
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器に盛り、昆布の佃煮をお好み量のせて、梅肉をのせて、めんつゆをかける。
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コツ・ポイント
昆布の佃煮はご飯にのせて食べる量くらいです。
このレシピの生い立ち
昆布の佃煮と梅は大根と合うと思いました
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大根は皮をむき、2cm幅に切る。
梅は種を取り除き、包丁で叩く。
耐熱容器に大根を入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。
器に盛り、昆布の佃煮をお好み量のせて、梅肉をのせて、めんつゆをかける。