サムギョプサル
作り方
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1
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コチュジャン、味噌、醤油、料理酒、すりおろしニンニク、白ネギ、白ゴマを混ぜ合わせる。
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2
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豚バラブロックをスライスして焼く
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3
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こんがり焦げ目が着くまで焼く
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4
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サニーレタス、プチトマトと一緒に盛り付ける
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コツ・ポイント
タレが全てですね!辛めが好きな私はコチュジャンを多めに入れました
このレシピの生い立ち
豚肉のブロックを使って!
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コチュジャン、味噌、醤油、料理酒、すりおろしニンニク、白ネギ、白ゴマを混ぜ合わせる。
豚バラブロックをスライスして焼く
こんがり焦げ目が着くまで焼く
サニーレタス、プチトマトと一緒に盛り付ける