トマトとハムのからし醤油和え

トマトはへたをくりぬき、厚さ半分に切って、種と種との間の白い筋に刃を入れ一口大に切る。
ハムは、８等分の放射線状に切る。

ボウルに①・(a)を加えて和え、保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

※トマトは作り方①の切り方で切ると、種が潰れず水っぽくならないので、味がボケにくくなります。