欧州風★魚のガーリックバターフォイル焼き

欧州風★魚のガーリックバターフォイル焼きの画像

Description

魚好きなイギリスの友達に教わったレシピです。ガーリックバターがとろとろ玉ねぎにもしみて美味しー!簡単!

材料 (一人分)

お好きな魚(鯵、虹ます、鮭などがオススメ)
1匹
バター
大さじ1-2
にんにく (生でもチューブでも)
一かけ (スライス)
1/2 (スライス)
お好みで マッシュルーム

作り方

  1. 1

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    フォイルに魚をのせ、スライスした玉ねぎ、ガーリック、バターをのせます。

  2. 2

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    フォイルをキッチリ包みます。味が密封されるように!

  3. 3

    オーブンorオーブントースター強で10分ー15分くらい。ガーリックバターのいい香りがして玉ねぎがトロトロになったらOK!

  4. 4

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    そのままでも美味しいけど、やっぱりしょう油を最後にかけるのが好き!
    やっぱ日本人だもん❤

コツ・ポイント

◆オーブン・オーブントースターの温度によるので焼き時間を調整してください。うちではオーブンの一番高い温度です。

◆フォイルで包むとき、バターが溶けて流れ出さないように密封します

◆玉ねぎがトロトロになるように薄切りスライスします。

このレシピの生い立ち

ヨーロッパの魚のレシピはオーブン料理が多いです。オーブンで魚って馴染みがなかったけど、楽ちんなので重宝してます。色んな魚で応用可能!!
レシピID : 682543 公開日 : 08/11/15 更新日 : 09/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちばたま
切り身ですが、とっても美味しく出来ました!ガーリックバター最高☆

切り身でリッチですね~ガーリックバターは醤油にも合いますよ~

初れぽ
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*あかりんご*
グリルで焼きました☆魚丸ごと調理できるのが◎(^∇^)

うぁーおいしそう!!グリルだと手軽でいいですね!ありがとう♥