ニンニクの醤油漬け
Description
ニンニクの香りがしっかりついた醤油はもちろん、漬かったニンニクも薬味に、チャーハンに、肉や魚料理の臭み消しに大活躍!
野菜嫌いの野菜レシピ
材料
ニンニク
１つ～
醤油
容器にヒタヒタに
作り方
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1
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ニンニクを剥きます
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2
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剥きました
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3
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消毒した容器に入れて、醤油をヒタヒタに注ぐだけ。
出来上がり！
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4
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大きめの醤油差しに作ると使うとき楽です。
醤油漬けニンニクは刻んでチャーハンや、薬味として使って下さい！
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コツ・ポイント
ニンニクが空気に触れないように、ニンニクがかぶるまで醤油を注いで下さい！
なくなったら醤油を足してください。
１年ものの醤油漬けもありますが、カビたりしてません。
ニンニクの香りがしっかりついた醤油になります。
漬けたニンニクも薬味に！
なくなったら醤油を足してください。
１年ものの醤油漬けもありますが、カビたりしてません。
ニンニクの香りがしっかりついた醤油になります。
漬けたニンニクも薬味に！
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油を作りたくて漬けてみたら香りがしっかりついた美味しい醤油になりました。
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野菜嫌いの野菜レシピ
