キンパ (ご飯少なめ)
作り方
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にんじんは細めの千切りにし、ごま油をひいたフライパンで炒め塩少々ふる
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3
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厚焼き卵を作り8本の棒状に切る(厚焼き卵はサラダ油で)
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4
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牛バラ肉は簡単に焼肉のタレで炒める
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5
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具材完成!!
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6
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ご飯にごま油を一周半程まわしかけ、塩少々 白ゴマ適量を混ぜます
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7
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巻いていきます
ご飯は110g
海苔の両端と手前は1cm、奥は2cm空けて薄く敷きます
手前ご飯の上から具材を並べます
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8
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一本を8等分に切り分けます
盛り付けにさらに白ゴマや、あれば糸唐辛子をのせます
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9
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何回作ってもご飯と具材の比率って難しいです
でも具材はじゃんじゃんのせちゃってください
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10
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具材が足りなくなったら
魚肉ソーセージ、キムチやさけるチーズ(食べる直前にレンジで温めて伸びますよ〜)
アレンジも楽しい
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コツ・ポイント
材料適量と少々の連発ですみません
塩加減をアバウトにしていますがお好みで!ポイントは味見をした時、遠くに塩を感じる程度で!
塩加減をアバウトにしていますがお好みで!ポイントは味見をした時、遠くに塩を感じる程度で!
このレシピの生い立ち
ご飯を少なめにして好きなだけ食べたくて
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