麻婆豆腐の素で春雨と白菜の蒸し煮
みちがえる
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに切った白菜・乾燥したまんまの春雨。そして、麻婆豆腐の素と水を入れて蓋をし蒸し煮に。
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3
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白菜の芯に火が通ったら、キッチンばさみで春雨を適当な長さに切り添付されているとろみの素を。
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コツ・ポイント
今回は和風麻婆豆腐の素を使用しましたが、普通（四川風）のでもおいしく出来ます。
白菜の代わりにキャベツでもイケるんじゃないかな
白菜の代わりにキャベツでもイケるんじゃないかな
このレシピの生い立ち
麻婆白菜の素や麻婆春雨の素があるのでその二つを合わせてみました
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みちがえる
